Vi capitano mai quei giorni in cui avete così tanti pensieri
che l’unica cosa che volete fare è riordinare? Non importa cosa: potrebbe
essere una credenza, il cassetto delle mutande o la postazione di lavoro. Ciò
che è necessario è riorganizzare, fare chiarezza su cosa c’è e cosa no,
prendere decisioni su cosa tenere o cosa buttare, predisporre tutto a portata
di mano e di sguardo per poter incastrare perfettamente i pezzi del puzzle,
quasi come se mettere a posto fisicamente gli oggetti ci aiutasse a mettere a
poste anche le idee. Ecco, in questo ultimo periodo sto vivendo tanti giorni come quello che vi ho descritto. E l'unica cosa che riesce a calmarmi è cucinare, dolci ovviamente. La precisione, l'attenzione, l'ordine e la chiarezza che servono per preparare un dolce sono proprio quello che mi serve per liberare la mente e in più ottengo una colazione squisita (come questo plumcake!).
Baci, Caru.
