Meringhe

Il fascino delle meringhe ha colpito ancora. Dopo i baci della settimana scorsa, un altra infornata di meringhe ha inebriato la casa di profumo alla vaniglia e zucchero a velo irresistibile, come la consistenza: croccante fuori e friabili all'interno.

Baci, Caru.

Ingredienti

100 gr di albume 

Un pizzico di sale

Finti savoiardi

I biscotti che vi presento oggi ricordano molto sia nell'aspetto che nel gusto i mitici savoiardi, ecco perchè ho deciso di rinominarli finti savoiardi. Ve li consiglio come prima colazione, magari inzuppati nel caffèlatte..non vi deluderanno!

Baci, Caru.

Ingredienti

250 gr di farina 00

150 gr di zucchero semolato